728x90 반응형 전체 글36 고양이랑 물장난 된다? 안된다? 울 태평이가 갓 태어난 몬스테라 줄기를 잘근 잘근 씹어놨어요. 저렇게 큰 잎이 나오는 건 참 오랜만인데 연한 연두빛 말린 잎이 다 펴지기도 전에 잘근 다 펴지니 여기저기 맛보며 잘근 휴대폰을 들고 식물들 물주기를 하니 빛반사가 생겼지요 눈이 땡그래져서는 빛 좇아다니느라 정신없더니 더운지 거실 바닥에 늘어집니다. 아침부터 푹푹 찌네요. 이런 날은 새벽에 일어나 식물들 물을 줘야하는데 오늘도 늦잠이었어요. 언능언능 물주고,햇볕이 강한 곳의 화분대는 살짝 베란다 안으로 당겨둡니다. 태평아 물놀이 할까? 커다란 대야에 물을 떠놓고 발을 담그니 호기심 폭발입니다. 슬쩍 피해주니 제 발을 살짝 물 표면을 건드려 튕겨보네요^^ 뭐보니?? 궁금은 한모양입니다. 여러번 저렇게 물튕기기만 하다 털에 묻은 물기 닦아내느라 .. 2021. 7. 14. 커피로스팅일지 지난주에 볶은 커피로스팅일지 올려봅니다. 사진은 홈커피로스터기 j-roaster사진입니다. 지난주 기록이라 뭐 딱히 사진찍어둔게 없어서요... 사용기기 : j-roaster 원두 : 에티오피아 코케허니 g1 내츄럴 로스팅량 : 200g 로스팅온도 : 210도 5분30초에서 수분제거 8분30초에서 1차 팝핑 : 2분 30초유지 온도 off후 60초 여열로 로스팅 총 12분 로스팅 커피맛 : 180도 로스팅보다 산미는 적고 향은 살아 있슴. 쓴 맛 약하게 남. 너무 고온인가? 180도 로스팅에서 산미가 너무 강해 이번엔 온도를 높혀 로스팅했습니다. 1차 팝핑유지시간도 좀 길게하고 코케허니 특유의 향은 많이 없어지진 않았는데 확실히 산미는 좀 사라졌어요. 너무 재밌네요 로스팅. [제대로 로스팅을 배워한 것이 .. 2021. 7. 13. 블로그 방문객수가 갑자기?? 왜?? 뭣때문에? 갑자기? 이유를 모르겠네요... 구독자도 몇 명없는 블로그가 갑자가 방문자가 저렇게... 이유를 모르겠어요. 스토리 반려동물 글 소개에 잠깐 보이던데 그것때문인가? 2021. 7. 12. 에티오피아 코케허니 한잔 하늘은 왜 이렇게 예쁜지요. 오늘은 습하고 뜨겁습니다. 식물도 사람도 이런날은 축축처지요. 주차해된 차안은 찜통입니다. 집에서 드립해서 가지고 나온 에티오피아 코케허니 핸드드립커피 얼음을 가득 채웠으나 작은 텀블러에 몇 알 들어가지도 않으니 이미 녹아 미지근해진 커피 이거라도 마십니다. 커피에 진심은 저는 가정용 로스터기에 일주일에 한 번 200~300g의 원두를 볶아 매일 아침 핸드드립으로 모닝커피 한잔의 호사를 누립니다. j roaster라는 중국산 로스터기로 커피를 볶는데 커피로스팅을 배운게 아니니 인터넷, 유튜브뒤져 정보를 좀 얻고 로스터기 설명서 참고해 첫 로스팅을 했었지요. 콜롬비아 수프리모 생두를 3kg쯤 볶았어요. 에피오피아 예가체프랑 코케허니도 그 쯤 볶았나봐요. 온도도 바꿔보고 시간도 .. 2021. 7. 12. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 다음 728x90 반응형
